昨夜は久しぶり地元の『天一軒』という台湾料理屋に行きました。

ここは特製ラー油がビールジョッキに入ってて、どの料理もこのラー油が合います！

そして名物が焼鳥モモ
『やわらかい』『かたい』で注文しますが、これはお肉の種類？部位？が違うようで確かに『やわらかい』のと『かたい』のが出てきます。

次に平面が美味い焼きそば・・・しかし明らかに味付けは東南アジア風って、要は『味の素』が入ってますね〜これは…化学調味料が苦手な人は駄目でしょうけど、僕は好きです！

そして、近くに有名な『丸玉食堂』という台湾料理屋さんがもう一軒ありますが、こちらのほうがより台湾に行った気分にさせられます。

何故かというと、クーラーが余りきいてないので、店内はかなり熱帯な雰囲気なだけなんっす！

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